食品金属探测器常见问题(二)

2022-01-20

食品金属探测器常见问题及解决方法:

六、食品金属探测器灵敏度如何定义?

在检测机头中间部位能够探测到的最小金属球的直径。灵敏度可分为:空机探测灵敏度、带产品探测灵敏度。
其中空机灵敏度,指的是金属探测仪在空机不带产品条件下得到的探测灵敏度,而带产品探测灵敏度,指的是在实际产品检测应用中,产品通过检测机时得到金属探测灵敏度。


七、哪些因素会影响食品探测器灵敏度?

影响食品金属探测仪的灵敏度有许多因素,其中起决定性影响的方面如下:

1、被检测产品的产品效应。

2、金属杂质的形状、尺寸大小。

3、金属通过检测机头的方向。

4、探测仪机头的开口尺寸。

5、金属探测仪的使用环境。


八、食品金属探测器能探测的金属种类有哪些?

食品金属探测器属于全金属检测机的机型,检测金属包括铁、非铁类、不锈钢类等。
其中铁金属,指的是具有良好导磁性的金属,如炭钢、铁等,这些金属是很容易探测的。
非铁类金属属于非磁性金属,如铜,铅,黄铜等,这些金属也是比较容易被探测出来的。另外,非磁性金属不锈钢,如304,316,是食品探测器最难探测出的金属。一般情况下,金属探测器探测出的非磁性不锈钢直径,是可以探测铁球直径的1.5-2倍左右。


九、食品金属探测器探测到金属后是怎么处理的?

食品金属探测器可以根据用户的需要,加装自动排除装置。
当食品探测器探测到金属后,可以自动将存在金属杂质的产品排除出生产流水线。通过这种方式,可以收集不合格的产品,保证后续检验这些金属杂质是从哪里来的,达到追根溯源的目的。
需要特别注意的是,如果存在小块金属碎屑等脱落问题,必须引起重视,因为这很可能是大问题的前兆。如果探测器没有装配自动排除装置,生产人员需要手工将含有金属杂质的产品,从检测机输送带上拿出。


十、食品金属探测器是怎样符合HACCP标准的? 

金属异物是HACCP的关键控制点,而食品金属探测器作为一类金属异物检测机,是确保企业生产的产品不存在金属杂质混入的必要仪器。现在食品探测仪市场上,有一部分机器价格实惠、操作方便、可靠性高,使用后可使产品符合安全标准,不存在重金属、金属杂质污染等问题。

HACCP标准的目标是为企业的生产流水线制定一个尽可能合理的生产流程,并做好关键点控制,找出生产流水线哪些地方存在可能混入异物的点,并提供一套保证企业流水线产品不含异物的方法,HACCP标准主要包括这些检验程序部分。


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